清新、淡雅的日系清新写真风格，颇受新一代摄影玩家的青睐，淡淡的色调、带点疗愈作用，眼睛看了「好舒服」，压力瞬间烟消云散。这样的拍摄风格，套用在烹饪、美食题材上，会碰撞出什么火花呢?《空气感写真：日系清新摄影术》作家宇杰，这次要以BenQ G1相机，和大家示范空气感料理写真的拍摄技法，想让自己的美食摄影作品「轻盈」一下，可别错过难得的学习机会。

与BenQ G1相机相见欢

上次使用DC已经是三年前了，刚拿到BenQ G1的时候，花了一些时间，才找到拍摄的感觉，不过很快的，就把玩出一些小小心得，可以和大家分享一下。

▲ BenQ G1开箱照，包装内还有一个驼色的相机包，可与G1搭配使用。

BenQ G1整体使用起来，比起单眼更加的方便，适合做生活上的记录，跟我拿单眼使用起来没有很大的差别，设定上一样都是使用P模式来进行拍摄。

为什么选用P模式?因为这是个全自动的模式，光圈快门的数值，由相机来决定，创作者只须透过调整EV来决定亮度，很简单，很适合初学者，在记录生活上使用起来也比较快速方便，拍照的时候，不需要烦恼光圈跟快门要怎么调，这样就可以把心思多花在摆盘跟构图!

我拍照习惯+EV，以BenQ G1来说，我觉得最好的EV值大约是+0.7，可以更完美利用失焦与过曝呈现清新空气感!

▲ 所有的模式都在转盘上可以找到，是个简单方便的设计。

G1 F1.8大光圈 轻松拍出「浅景深」

空气感的营造还包括前后景的安排，也就是所谓「浅景深」!一般来说，要利用DC拍出有「浅景深」效果的散景，一直是蛮困难的事，不过，G1的F1.8大光圈搭配小花模式，就可拍出奶油般的散景，满足玩家们对「浅景深」的需求。

如果觉得拍摄出来的散景效果不够梦幻的话，也可使用内建的背景散焦模式，将转盘转到这个有「人和山」的图案，效果也相当不错。

▲ 利用内建的小花模式制造散景效果，拍摄起来后面黑胶上的字就模糊许多。

▲ 这张使用背景散焦模式来拍，因为没有微距，散景没刚刚那么明显，但透过简单的构图美学，还是能呈现出画面的层次感。

空气感写真的采光技巧

想要拍出空气感写真的轻盈风格，就要懂得使用自然光线，一般在拍的时候，都是靠着窗户来拍，千望不要小看自然窗光，擅用这样的光线，可以拍出许多风格不同的作品，而且不管是在家里，还是在外面的餐厅、咖啡馆，只要看到有窗光的地方，都可以拿出相机试拍看看，不同地方的窗光有不一样的温度与颜色，可以激发我们的创作灵感。

至于我最喜欢什么方位的光线大小呢?我较常使用的是三点、九点钟的侧面光，跟12点钟的逆光。使用侧面光的时候，其实距离不用太近，我们要的是一个均匀的画面，亮暗不要有太大的反差，这样才会有空气感写真那种清淡的感觉。拍摄的时候，不妨拿起相机多试几个角度，看看哪个方向的光线，可以营造出心中想要的清透感，这个时候再按下快门也不迟。