在iOS8的辅助设置中，新增了灰度选项，可以将iPhone转换灰度显示。具体操作方法如下：

第一步，在“通用”选项页面，点击进入“辅助功能”。

第二步，在辅助功能页面，打开“灰度”开关，开启后整个屏幕将成为灰白色调。