office默认是间隔一段时间会自动保存恢复的，有时数据或文章很多时，隔段时间保存常常会很卡，像题主的excel保存时常常卡白屏，导致excel崩溃，然后结果并没有保存，导致数据丢失，所以可以设置不自动保存。这里拿excel举例，其他类似

1、点击“文件”，选择“选项”。弹出如下界面。

2、选择“保存”按钮。如图所示。

3、将“保存自动恢复时间间隔”那一选项的钩钩去掉，点击“确定”就大功告成。