一、基础概念

1、橱柜高度

根据中国人的体形特点，橱柜地柜的高度(含台面)在80cm左右比较合适。

常见的调整脚高度为10cm，台面高度为4cm。

柜体高度一般为65cm，略高一些为71.5cm。

橱柜高度=调整脚+柜体+台面

所以一般存在两种可以选择的地柜高度：

A、10+65cm+4cm=79cm

B、10cm+71.5cm+4cm=85.5cm

地柜高度确定后，再来讨论吊柜的高度，以及吊柜悬挂高度。很多房子高度在250cm左右，但根据普通人的平均身高和操作习惯，高于180cm以上空间基本上很少利用。

如果要保证吊柜经常处于可利用状态，应该降低高度以方便取物。

吊柜的悬挂位置，还涉及油烟机问题。油烟机的吸力大小与高度有关，挂得越高，抽烟效果越小。很多家庭把地柜高度确定在85cm左右，油烟机悬挂位置距离台面75cm，其实这个高度操作并不方便，容易撞头，抽油烟效果也不好。

标准的油烟机悬挂位置应该距离地柜(不含台面)52cm/65cm，超过这一高度，烟机的效能就无法有效发挥。

烟机高度52cm

吊柜的高度一般有65cm/78cm/91cm

根据厨房吊顶的高度确定，如果厨房吊顶高于2.3m，可以考虑91cm吊柜。

78CM高度吊柜

91cm高度吊柜2、橱柜的深度

橱柜地柜深度(包括台面)一般在60.5cm左右。

其中地柜深度为56cm，吊柜深度为32cm。

还有一种地柜深度为71cm

调整脚的高度从8cm——22cm都有，不过由于目前成品PVC或铝质题脚板的高度只有10cm一种，所以10cm左右的调整脚使用较多。

从视觉上看，16—18cm的踢脚板高度更好看，这样整体地柜柜体(含台面)高度为85-87cm，但对于大多数人来说太高了，除非身高185cm以上。

还有一点要提醒，如果想在橱柜内放洗衣机，台面的高度就一定要慎重考虑。

滚筒洗衣机的高度一般为82cm或86cm，加上台面4cm，总高度为86—90cm。

在保持踢脚板10cm高度前提下，可以采取局部柜体加高(78cm)的办法来解决。

二、厨房的布局

平时我们到商店买东西，特别是买衣服，会有这样的感觉：挂在橱窗里，或者展示架上效果很好，真的穿在自己身上，也不过如此。

很多时候，我们的眼睛会欺骗自己的判断力。营造氛围有两大要素：一是空间，二是灯光。

以橱柜展示为例，展厅出样的成品橱柜一般设计得很庞大，单个厨房的展示面积都在20M2左右或者更高。但是，我们房子的厨房有这么大吗?一般公寓的厨房面积在4.5—7.5M2左右，最大不过10M2。一些别墅的厨房可能大些，但最大也不会超过20M2。而且，我们中国人的餐饮习惯并不适合开放式厨房，特别是那种餐厅、厨房合为一体格局。所以展厅的摆设永远是参考。

灯光问题。家庭的灯光和展厅的灯光是不能相比的，厨房毕竟是一个烧火做饭的地方，很少有人会在厨房里布置射灯、轮廓灯带，最多装装吸顶灯，吊柜下面装个操作灯。即使是客厅里的灯光也赶不上展厅的灯光布置，况且很多时候客厅的灯也不是全开。

那么我们如何确定橱柜的布局呢?

首先学习几个小贴士。

TIPS NO.1

灶具左右应保证至少30cm以上的空间。最好能有50cm。并根据操作习惯，确定不锈钢调料篮的位置。

TIPS NO.2

靠近灶具的地方可以用抽屉或者调料篮，以便于拿取工具。

但是家里已经有孩子，建议不要在灶具下方安装三层抽屉。孩子可能攀爬抽屉到灶台上，引起不必要的伤害。

TIPS NO.3

不要在靠近拐角的地方安装抽屉。

TIPS NO.4

地柜的尺寸不要算得太死，要考虑到墙体的平整度误差。

设计时最好在橱柜和墙体间留有空隙，这样可以把橱门全部打开。

留空距离建议3cm以上，最好在5-6cm左右。