先看一下最终效果：

原图：

点击图层——新调整图层——色相/饱和度调整层。勾选着色。数值自定义。

黑色画笔，将人物涂出来(做人物选区就各显其能吧)

人物太鲜艳，继续添加色彩平衡调整层，点击图层——新调整图层——色相/饱和度调整层，数值自定义。