在网上查了查，最终解决，本机UE是11.2（在10的版本下用同样的方法解决这个问题同时会出其它的问题，目前不知道为什么）。 解决办法： 打开UltraEdit安装路径下的Uedit32.ini，如果没有就新建一个，写入内容为

[Settings]

Detect UTF-8 String = 0

重启动UE，再打开原来乱码的文件，中文部分显示正常。

UltraEdit17打开文件乱码，搜索中文时也乱码。 试验版本17.00.0.1041 以及以前UltraEdit10 到UltraEdit17的所有版本。 搜索中文时乱码，解决方法：文件-->转换-->ASCII转UNICODE，之后再搜索。

打开文件乱码，解决方法：高级-->配置-->文件处理-->Unicode/UTF-8检测，把“自动检测UTF-8文件”选中或者取消选中试试。 我的感觉：UltraEdit功能很强大，但是在文件编码类型的检测上貌似很2。我遇到好多这样的例子。

“自动检测UTF-8文件”选中状态	文件a.txt	文件b.xml	文件0.txt
不选中	正常	中文乱码	正常
选中	中文乱码	正常	正常

有没有一劳永逸的方法？我看个文件还要让我改来改去，对于如此强大的一个软件来说，实在是不能忍受。 最后我不用它了，我试验了好多文本编辑器，对于编码识别比较好的就是Editplus和notepad++。现在我在用Editplus。