原图

最终效果

1、打开图片，点击“创建新的调整图层”按钮，选“纯色”。然后选一个自己喜欢的冷色，这里使用的是：#95ABB8。

2、把纯色调整层的混合模式设为“颜色”，效果如下图。这一步是快速把图片调成单色效果。同样用色相/饱和度也可以快速实现。

3、选择画笔工具，画笔不透明度设置为10%，把前景颜色设置为黑色。用画笔在蒙版上涂抹，把人物脸部，手部及围巾部分擦出来，还原一些原有颜色，效果如下图。

最后整体调整一下颜色，完成最终效果。