iOS模拟器，是在Mac下面开发程序时，开发iOS平台的程序时候，可以使用的辅助工具。iOS Simulator 是Xcode的一部分，Xcode是苹果自家的iOS开发程序，可以免费下载!
iOS Simulator位于/Developer/Platforms/iPhoneSimulator.platform/ Developer/Applications文件夹中。通常不需要直接启动iOS Simulator-它在Xcode运行(或是调试)应用程序时会自动启动。Xcode会自动将应用程序安装到iOS Simulator上。
iOS Simulator并非仿真器
iOS Simulator是个模拟器，但并非仿真器。这两者的区别是什么呢?模拟器会模仿实际设备的行为。iPhoneSimulator会模仿实际的iOS/iPad设备的真实行为。但模拟器本身却使用了Mac上的各种库(如Quicktime)进行渲染以便效果与实际的iPhone保持一致。此外，在模拟器上测试的应用程序会编译为x86代码，这是模拟器所能理解的字节码。实际的iPhone设备使用的则是ARM代码。
iOS所支持(模拟)的设备
我此处的iOS 5.1的模拟器，支持的设备有4个：
即：
iPad
iPad(Retina)
iPhone
iPhone (Retina)
如何打开iOS模拟器
Xcode编译iOS项目后自动打开iOS模拟器(去调试当前程序)
在调试Xcode中的iOS程序时，点击对应的Run：
Xcode会去编译当前iOS项目，编译成功后，会自动并调用iOS模拟器，并运行相应的编译出来的程序：
注：你当前的项目，所使用的对应模拟器需要设置为对应的模拟器。
比如我此处的项目是针对iPhone的，所以设置为iPhone 5.1 Simulator：
手动打开iOS模拟器
如有需要，当然也可以手动自己去打开对应的iOS模拟器。
通过 Xcode->Open Developer Tool->iOS Simulator：
即可打开对应的iOS模拟器。
关于iOS模拟器中的界面
一共有三个界面：
下面这个是第三个界面：应用程序
这个是第二个界面：iPhone主功能界面
第一个界面搜索界面：
三个界面之间的切换
除了可以点击那个小圆点之外，也可以通过鼠标拖动：
iOS模拟器使用心得
1.自定义(GPS，(Google)地图中会利用到的)当前坐标
无意间发现的一个功能，可以自定义当前的坐标：
其默认的坐标是Apple总部的坐标：
纬度：37.785834
经度：-122.406417
此地址，之前在调试添加地图功能时就发现了此“秘密”了。
关于坐标，地图方面的内容，感兴趣的可参考该贴：
给Your Second iOS App：BirdWatching添加地图的支持
对应的，可以看到上面已经提供了一些其他地址，比如：
Apple Stores
Apple
City Bicycle Ride
City Run
Freeware Drive
我暂时就不去折腾了，感兴趣的人，可以自己去尝试。
2. “存储屏幕快照”保存下来的截图到底在哪里
通过 文件->存储屏幕快照：
可以将当前iOS模拟器的截图存储下来。
但是到底保存下来的图片放到哪里了。
对此，参考：模拟器里截屏后图片保存位置，但是通过Finder(等价于Windows中的资源管理器)，却找不到其所说的
/Library/Application Support/iPhone Simulator/
后来逼得自己去好好折腾一下。
后来，还是通过命令行找到了对应的iPhone Simulator：
crifan$ pwd
/Users/crifan/Library/Application Support/iPhone Simulator/5.1
limatoimac:5.1 crifan$ cd /Users/crifan/
limatoimac:~ crifan$ ls -la
total 72
drwxr-xr-x+ 17 crifan staff 578 8 14 13:50 .
drwxr-xr-x 5 root admin 170 8 8 21:16 ..
-rw-------@ 1 crifan staff 5 8 8 21:16 .CFUserTextEncoding
-rw-r--r--@ 1 crifan staff 24580 9 10 16:52 .DS_Store
drwx------ 13 crifan staff 442 9 5 15:49 .Trash
-rw------- 1 crifan staff 1033 8 14 13:50 .bash_history
-rw------- 1 crifan staff 1098 8 14 13:50 .viminfo
drwxr-xr-x 7 crifan staff 238 9 10 09:49 CocoaNotepad
drwx------+ 6 crifan staff 204 9 10 16:50 Desktop
drwx------+ 6 crifan staff 204 8 15 10:52 Documents
drwx------+ 12 crifan staff 408 8 29 17:12 Downloads
drwx------@ 41 crifan staff 1394 8 13 11:08 Library
drwx------+ 3 crifan staff 102 8 8 21:16 Movies
drwx------+ 7 crifan staff 238 8 14 14:56 Music
drwx------+ 10 crifan staff 340 9 10 15:19 Pictures
drwxr-xr-x+ 5 crifan staff 170 8 8 21:16 Public
drwxr-xr-x 5 crifan staff 170 9 7 15:36 develop
可见，当前用户crifan下面，是有对应的Library其下是有
Application Support/iPhone Simulator/5.1
但是，结果却由于/Users/crifan/Library/是隐藏文件夹，导致在Finder中，crifan文件夹下，始终都找不到这个Library 文件夹。
后来想到了，Finder有个前往，里面可以打开特定的路径：
然后终于找到了对应的隐藏的“Library”文件夹了：
但是后来又是找了半天，才找到屏幕快照snapshot所在位置：
一个是,对于每个程序所在的路径中的截图：
比如：
/Users/你的用户名/Library/Application Support/iPhone Simulator/模拟器版本号/Applications/Xcode所生成的某项目 的编号/Library/Caches/Snapshots/项目名
比如：
/Users/crifan/Library/Application Support/iPhone Simulator/5.1/Applications/58D98889-3767-4B2B-B883- 88C04345A8A3/Library/Caches/Snapshots/.BirdWatching
下面有对应的截图文件UIApplicationAutomaticSnapshotDefault-Portrait.jpg：
另一个是：
/Users/你的用户名/Library/Application Support/iPhone Simulator/模拟器版本号/Library/Caches/Snapshots/iOS项目 名
对应的此处集中了多个项目的不同截图文件。
对于单个项目，会有当前最新的截图文件：
比如：
/Users/crifan/Library/Application Support/iPhone Simulator/5.1/Library/Caches/Snapshots/leslideshow
有对应截图文件UIApplicationAutomaticSnapshotDefault-Portrait.jpg：
【总结】
至此，算是终于找到项目的截图了，有两个位置：
1./Users/你的用户名/Library/Application Support/iPhone Simulator/模拟器版本号/Applications/Xcode所生 成的某项目的编号/Library/Caches/Snapshots/项目名
2. /Users/你的用户名/Library/Application Support/iPhone Simulator/模拟器版本 号/Library/Caches/Snapshots/iOS项目名
另外，貌似屏幕截图只保存最新的单张的截图，多次截图则会导致之前的截图被覆盖掉。。。
所以需要拷贝截图出来的话，要截图完毕后，即可拷贝出来，否则下次再截图就把之前的截图覆盖了。
3.添加简体中文拼音输入法
在iOS的第二个界面：iPhone主界面中：
Settings ->General ->Keyboard->International Keyboards -> Add New Keyboard ->Chinese Simplified -> PinYin
即可添加出 Chinese -> Simplified (PinYin)的输入法，即简体中文 拼音输入法
图解：
设置完毕后，输入键盘中，就可以点击那个小地球，切换不同的输入法了。
就可以切换到中文简体输入法，输入中文了：